Não somos de modas, mas somos fãs de queijo! E como tal, não quisemos deixar de experimentar a famosa massa do TikTok… à nossa maneira. A receita original é super simples. Só tem de ter os ingredientes a postos e em poucos minutos já fica com uma bela refeição. Nós decidimos adicionar alguns ingredientes, para ficar com uma refeição mais composta. Mas o veredicto é que ficámos fãs desta mistura de sabores e já estamos tentadas a experimentar com outras misturas!
Ingredientes:
- 250g de penne sem glúten, previamente cozida
- 1dl de azeite
- 250g de tomate cherry
- 200g de queijo feta
- 170g de espinafres baby
- 3 dentes de alho picado
- Azeitonas pretas descaroçadas, a gosto
- Pimenta, a gosto
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200º.
- Num tabuleiro, colocar o bloco de queijo feta ao centro e o tomate à sua volta.
- Adicionar os alhos, o azeite e a pimenta.
- Levar ao forno cerca de 15 minutos.
- Retirar o tabuleiro do forno. Adicionar a massa.
- Misturar muito bem os ingredientes. O objetivo é que tudo se junte, o tomate fique meio desfeito e o queijo por toda a massa.
- Colocar os espinafres e as azeitonas, por todo o tabuleiro. Envolver bem.
- Levar ao forno até que os espinafres murchem e estejam no ponto desejado.
- Retirar do forno e envolver novamente todos os ingredientes.
- O ideal é servir de imediato.