Estas waffles são perfeitas para surpreender alguém logo pela manhã, acreditem em nós! Vão adorar!
Ingredientes (para 3 unidades):
- 250g de queijo quark
- 125g de flocos de aveia finos (sem glúten)
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de mel de rosmaninho
- 2 ovos
Preparação:
- Numa taça, colocar o queijo quark, batendo ligeiramente com uma vara de arames.
- Adicionar os ovos, o mel de rosmaninho e o extrato de baunilha, envolvendo bem.
- Por fim, juntar os flocos de aveia e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogénea.
- Colocar porções de massa na máquina das waffles pré-aquecida e deixar cozinhar.
- Para quem aprecia o sabor ligeiramente agro do quark, experimente comer assim simples. Para os mais gulosos sugerimos que sirva polvilhadas com açúcar em pó ou “lambuzadas” com mel ou geleia de agave.